NeuENV

Neue Strategien der Ernährungsnotfallvorsorge

Das Forschungsprojekt NeuENV setzte sich als Ziel, die kritische Infrastruktur Lebensmittelversorgung im Krisenfall zu sichern. Das Projekt war für die DRK-Forschung ein erster Schritt, um das Thema Betreuungsdienst/Verpflegungsdienst für den Verband bearbeiten zu können.

Inhalte des Projekts NeuENV

In einem ersten Schritt wurde eine IST-Analyse in Bezug auf die bestehende Ernährungsvorsorge-Kapazität erstellt. Darauf aufbauend wurden in einem zweiten Schritt Handlungsempfehlungen und allgemeine Leitlinien für Hilfsorganisationen und Akteure im Bevölkerungsschutz entwickelt.

Die DRK-Forschung konnte innerhalb des Projektes den DRK-Betreuungsdienst/Verpflegungsdienst und dessen Verknüpfung mit regionalen Ernährungsnotfallvorsorge-Strategien untersuchen. 

Projekt-Steckbrief

NeuENV - Neue Strategien der Ernährungsnotfallvorsorge

Laufzeit: 08/2012 – 07/2015

Projektpartner

Freie Universität Berlin/Forschungsforum Öffentliche Sicherheit (Konsortialleiter), Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Tengelmann Warenhandelsgesellschaft KG, Fachhochschule Münster, Technische Hochschule Wildau, Nations HealthCareer School of Management gGmbH, Docxellence GmbH

Assoziierte Partner

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Ministerium des Innern des Landes Brandenburg, Senatsverwaltung für Inneres und Sport Berlin, La Nouvelle Boulangerie Backwaren und -technik Vertriebs GmbH, Milchwerke "Mittelelbe" GmbH

Mittelgeber

BMBF

Mehr Informationen

Projektdokumentation NeuENV

Publikationen

Neue Strategien der Ernährungsnotfallvorsorge

Ergebnisse aus dem Forschungsverbund NeuENV
Schriftenreihe Forschungsforum Öffentliche Sicherheit

Download

Projektaufbau für Strategien zur Lebensmittelversorgung in Krisen

Lebensmittelversorgung im Krisenfall

Grafik NeuENV herunterladen

Bezug zu Handlungsnotwendigkeiten

NeuENV nimmt Bezug auf „Verbesserten Schutz kritischer Infrastruktur" und „Stärkung der Selbsthilfefähigkeit der Bevölkerung".

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Das Forschungsteam erarbeitet Pilot-Konzepte und Bildungsmaterialien, die auf eine enge Zusammenarbeit von Katastrophenschutz und ambulanten Pflege-Strukturen für eine bedarfsgerechte Unterstützung zu Hause gepflegter Menschen in Krisenereignissen zielen.

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Das Forschungsprojekt RESIK zielt auf die Zusammenarbeit von Katastrophenschutz- und Krankenhausstrukturen ab und nimmt damit die zum Teil hochvulnerable Gruppe der Patientinnen und Patienten in den Blick.

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